食品级泵是食品和饮料制造业的重要组成部分。它们的尺寸和形状各异，从用于泵送果泥的小型隔膜泵，到用于输送牛奶的大型离心泵，种类繁多。由于确保生产过程的洁净无菌至关重要，因此该行业对食品级泵设定了极高的要求。
食品级泵用于输送可食用的液体。这类泵完全或部分由食品级材料制成，通常易于清洗，且设计上避免了任何可能粘附物料的卫生死角，从而有效杜绝细菌滋生和污染的可能性。食品级泵可以是整体经过EHEDG认证的，或者其采用的密封件材料是经过认证的。
当输送软饮料、牛奶、汤和酱汁等食物时，需要使用食品级泵。保持食品生产过程的洁净无菌至关重要。食品级泵的材质和特殊设计有助于确保生产过程的卫生。
为了确保食品级泵在接触食品和饮料时足够卫生，其设计和材质的选择都非常重要。尽管这可能看起来复杂，但是有几种标准和认证可以确保你购买到合格的食品级泵。这些标准和认证确保了泵及其材质符合严格的卫生级要求。
不仅泵中的接液密封件必须符合食品级要求，整个泵也必须由卫生级材质制成。食品级泵通常是不锈钢316L材质的，且内外表面都经过抛光处理。在双隔膜泵等容积式泵中，所有接液部件，包括隔膜片和球形止回阀，均由食品级材质制成，例如不锈钢、PTFE (聚四氟乙烯) 、以及FDA认证的EPDM (三元乙丙橡胶) 或NBR (丁腈橡胶) 。
食品级泵的另一个要素是其使用后的清洗。食品级泵的材质表面通常经过抛光处理，因此更容易清洁。泵的结构需确保没有可供细菌滋生的死角，从而避免产品的污染和不必要的停产。
食品级泵应易于拆卸和组装，便于排水和检查。它们通常设计为可用于就地清洗 (CIP) 和就地消毒 (SIP) ，使清洗过程更高效。
EHEDG (欧洲卫生设备设计组织) 致力于促进卫生，改善食品安全，提高食品制造和包装的清洁效率和效果。除了实用指南、测试程序、认证和培训外，EHEDG还为全球食品行业提供了一个平台。经EHEDG认证的泵对清洁方面的设计进行了广泛的测试。
EHEDG 认证标志可确保您使用的食品级泵是符合卫生设计的。
美国食品和药物管理局 (FDA) 的认证证明，人类食用或与人类密切接触的产品均采用卫生材料处理。泵是否符合FDA认证取决于对垫圈、密封件及塑料部件的材料选择，而 EHEDG 认证可确保整个泵经过认证和测试，可在卫生环境中使用。 因此，EHEDG 是比 FDA 更高的标准。
泵的密封件可能通过了 FDA 认证，但泵的其他设计却不符合食品级标准，这意味着该泵不能用于某些食品生产应用中。因此，在使用泵产品之前，必须了解泵的材料选择和设计。
欧洲标准EN 10204规定了金属货物交付时必须随附的各种检验文件。该文件包含了设备所用材料的清单以及其可追溯性数据。2.1是材料的一般声明，而3.1则提供了可追溯到钢厂批次的具体性数据 (通常只适用于与产品接触的金属) 。
该欧盟法规适用于所有与食品接触的材料，如金属、塑料和橡胶材料。该法规要求这些材料必须是安全的，且贴有玻璃和叉子标志，可追溯整个生产链 (如上文 EN 10204 所述) 并按照《药品生产质量管理规范》(GMP) 生产。
CE标志是大多数人都认识的标志。带有CE标识的机械产品，符合EC Machinery Directive 2006/42/EEC基本的健康和安全要求。
美国药典 (USP) I 级 至 VI级定义了塑料或橡胶材质对人体的影响。例如，符合VI级别的材质需经过极其严格的检测，以确保其足够安全，可用于植入物的生产。
3-A是另一种用于卫生级应用的机器设备认证，规定了设备的设计和制造标准，但在欧洲并不常见。
综上所述，有多个机构、标准和证书可确保泵送食品和饮料过程的安全和卫生。我们Tapflo在卫生泵送方面有着丰富的经验，我们很乐意为客户提供最贴合使用需求的选型建议。请随时于我们联系并获取更多详细信息！
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